Ο σπάρος είναι ένα μέτριου μεγέθους ψάρι με μέγιστο μήκος τα 28 εκατοστά και πιο σύνηθες τα 13 εκατοστά. Το επιστημονικό του όνομα είναι Diplodus annularis και ανήκει στην οικογένεια των σπαριδών (Sparidae). Είναι πολύ στενός συγγενής με το σαργό.
Ο σπάρος απαντάται στον Ανατολικό Ατλαντικό ωκεανό, από τα Κανάρια νησιά έως τις ακτές της Πορτογαλίας και το Βισκαϊκό κόλπο, τη Μεσόγειο και Μαύρη θάλασσα καθώς και τη θάλασσα του Αζόφ. Συναντάται σε βάθη 0 – 90 μέτρα.
Το χρώμα του είναι ασημόχρυσο με ένα μαύρο δακτύλιο στην ουρά. Τα πτερύγιά του είναι κιτρινωπά. Ζει σε κοπάδια, κυρίως σε ρηχά, αλλά και βαθιά νερά, σε πετρώδεις ή φυκώδεις βυθούς με λάσπη και βούρκο. Τρέφεται με σκουλήκια, μικρά μαλάκια, καρκινοειδή, εχινόδερμα και υδρόζωα. Η αναπαραγωγική περίοδος του είδους είναι από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο.
Η νομοθεσία ορίζει σαν το ελάχιστο επιτρεπόμενο μέγεθος αλίευσης του είδους τα 12 εκατοστά.
