Η παλαμίδα είναι ένα μεσαίου μεγέθους επιπελαγικό ψάρι με μέγιστο μήκος τα 91,4 εκατοστά και πιο σύνηθες τα 50 εκατοστά. Μπορεί να φτάσει έως και τα 11 κιλά. Το επιστημονικό της όνομα είναι Sarda sarda και ανήκει στην οικογένεια των σκομβριδών (Scombridae).
Η παλαμίδα απαντάται στον Δυτικό Ατλαντικό και Ανατολικό Ατλαντικό ωκεανό, από τη Νορβηγία έως το Λιμάνι Ελίζαμπεθ στη Νότια Αφρική. Είναι πολύ γνωστή στη Μεσόγειο και τη Μαύρη θάλασσα. Συναντάται σε βάθη 80 – 200 μέτρα.
Το χρώμα της είναι ασημί στην κοιλιά, ενώ η ράχη και οι πίσω πλευρές έχουν μεταλλικό μπλε χρώμα. Στη ράχη της φέρει πλάγιες γραμμές, οι οποίες έχουν μεγαλύτερη γωνία απ’ ότι τα άλλα είδη του γένους. Η παλαμίδα τρέφεται, κυρίως με ψάρια, καλαμάρια και γαρίδες, ενώ παρουσιάζει και κανιβαλιστική συμπεριφορά. Είναι μεταναστευτικό είδος, που κινείται στην επιφάνεια. Αναπαράγεται στα νερά μας από το Μάιο μέχρι τον Ιούλιο.
